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長青衛教
銀髮族營養須知
發布日期：2013-12-29 02:24:59
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隨著年齡增長而味覺敏銳度卻下降，牙齒漸脫落，咀嚼力衰退，骨骼變硬鬆脆，容易發生彎腰駝背或骨折的現象。以下有六點值得爺爺奶奶注意的事項： 1.多吃新鮮蔬菜和水果。 2.調味清淡，不要攝取太甜或太鹹的食物。 3.儘量避免如油炸、油煎等不易消化的食物，改以蒸、燉、炒等方式烹調，必要時請教營養師或醫師使用維生素、礦物質之補充劑。 4.食物切小塊，以免咀嚼不易。 5.飲水份要充份，但入晚後少喝，以免夜間頻尿，影響睡眠。 6.如有其他慢性病，如高脂肪、血壓、血糖不正常應找營養師作個別飲食指導。 ※本資訊僅供參考，無法取代醫師診療，若有身心不適症狀，請儘速就醫，以免延誤病情。 資料來源：銀髮族健康天地 |
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